Hej hej!
Nu sitter jag och jäser i soffan ;) Har precis ätit mkt god middag.

Jag fyllde en kycklingfile med lite grönpepparost, brynte den lite i stekpannan och la den sedan i ugnssäker form.. hällde på en sås som jag kokat en stund... gjort på massa onyttig grädde, sweet chili, svartpeppar, vitpeppar, cajunkrydda, chili o paprika krydda... samt lite porjulök och redning..
Sen in i ugnen en stund och hade ris till, samt en sallad med gul/röd paprika, sallad och vattenmelon!

Yamyam!