Lax i ugn
Hej på er! Det var många som ville ha receptet på laxen jag gjorde idag. Jag brukar bara göra med vad jag har hemma och bara höfta.. Jag la 3 laxfileér i en ugnsform, blandade sedan ca 4-5 dl grädde, 2 msk chilisås, en bit hackad purjolök (ca 8 cm), citronpeppar & lite salt, nån matsked hackad dill, strimlad röd och gul paprika. Hällde sedan detta över laxen och la på skivad citron. Sedan in i ugnen 225 grader tills den var klar, blev saftig och god. Hade potatis till idag.. Vill man ha såsen lite tjockare kan man ju ha i tex creme frachie, men den var visst slut :)
Smaklig spis! :)
Kommentarer
Trackback