Slänger in ett inlägg så jag vet vad jag kan ta och laga för middag en annan gång när det står still i huvudet...
Idag slängde jag ihop en kasslergratäng.. Jag skivade kasslern i skivor och varvade i ugnsformen med purjolök, paprika och riven ost.. La lite ananas i mitten. Sedan blandade jag ihop matlagningsgrädde, kvarg, svartpeppar, salt, 2 msk chilisås och en gnutta curry... in i ugnen 20-30 min i 200 grader.. till kokte jag potatis och grönsaker.. Gottigt.